parcomurgia

La raccolta delle olive

  • Centro Visite di Jazzo Gattini 20 11 2011 - 09:30:00 | 15:00:00

    Come si fa l’olio nella collina materana



    Una domenica oltre le mete più consumate del turismo di massa, in una splendido oliveto immerso nel dolce paesaggio rurale delle colline materane disegnate dal paziente lavoro dell’uomo.
    La raccolta delle olive con gesti semplici ci riporta indietro nel tempo e ci permette di conoscere meglio la natura e rispettarla, dando corpo ad una tradizione che si tramanda ed evolve da millenni verso prodotti di certificata eccellenza.

    Un’occasione anche per un intero week-end a Matera, la citta’ dei Sassi patrimonio dell’Unesco e del Parco delle Chiese Rupestri della Murgia Materana.
    Basilicata, che bella scoperta…

    Il programma

    Ore 9.30 Presentazione della giornata presso il centro visite di Jazzo Gattini
    Ore 9.45 Passeggiata di 1 km per raggiungere l’oliveto nel Parco
    Ore 10.00 Incontro con i contadini e partecipazione alla raccolta delle olive
    Ore 12.00 Laboratorio di assaggio di oli extravergini
    Ore 12.30 Rientro a piedi al centro visite
    Ore 13.00 Pranzo contadino a base di prodotti tipici

    Nel pomeriggio visita al frantoio oleario

    Ticket: euro 15,00 comprende il pranzo a base di prodotti tipici o 30 posti disponibili
    Prenotazione obbligatoria entro sabato 20 novembre ore 20 c/o:
    Libreria dell’Arco via Ridola, 37 Matera

    Pacchetto week-end low cost (opzionale su prenotazione) La disponibilita’ dell’area camper, della foresteria e del punto ristoro del centro visite offre la possibilita’ di trascorrere un tranquillo week-end nella citta’ dei Sassi e nei suoi dintorni a dei costi piu’ che accessibili. Chiamaci (al 0835 332262 oppure al 320 2636528) per saperne di piu’ e prenota…. i posti sono limitati!